Il Teatro Officina Zimmermann nasce come compimento di un percorso decennale di sperimentazione con altre realtà teatrali.
Fondato da Ute Zimmermann, diplomata alla Scuola di Teatro di Bologna, dal 1997 ha collaborato con enti pubblici e privati sul territorio nazionale per la gestione di laboratori, corsi di aggiornamento, stages sulla voce con gli obiettivi primari di educazione e formazione teatrale.
Contemporaneamente ha realizzato progetti teatrali con particolare riguardo alla prospettiva storica-sociale come attrice e regista coinvolgendo ragazzi, giovani ed adulti vincendo il 1° premio della rassegna “Maggiogiovane”.
Si occupa del progetto “Donne” promosso dalle Pari Opportunità della Provincia di Rimini.
Attualmente lavora come docente teatrale presso la Casa Circondariale di Rimini in collaborazione con l’Associazione Arcobaleno e come docente teatrale presso l’Associazione MASK della Repubblica di San Marino.